专题列表
  • 大红袍

    大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。与大红袍相关的知识有很多,具体如下:
  • 桂花乌龙茶

    广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品。那么桂花乌龙茶的品质特征是什么呢?
  • 安溪黄金桂

    黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天...
  • 母树大红袍

      大红袍自古是万茶之尊,堪称国宝,是武夷岩茶的代名词。相传明初举子赶考途经武夷山,中暑昏厥路边,被天心寺僧人所救,以茶入药为其治疗。举子病愈后高中状元,回天心寺...
  • 武夷水仙

    水仙茶是福建当地的名茶,被称为中国茶叶优良品种之一,同时也属于乌龙茶的一种,水仙茶发展至今已有千年的历史,在这一千年里,从制作方法到所传承的文化都有所变化。
  • 单枞茶

    单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。现代单丛茶产品里分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。。本频道将为您介绍单枞茶的种类、价格、功效...
  • 台湾乌龙茶

    乌龙茶犹仍稳占台湾四种茶叶外销之首位,永不凋谢,实乃台湾茶中之寿星。下面我介绍一些台湾乌龙茶的常见种类,想要了解台湾乌龙茶的可以留作参考。
  • 台湾高山茶

      饮茶人士所惯称的高山茶是指1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成份降低,而茶氨酸及可溶氮等...
  • 闽北乌龙茶

    闽北乌龙茶是一种茶,是被子植物门木兰纲五桠果亚纲芸香目山茶科山茶族山茶属,具有红茶的醇厚又有绿茶的清香,属半发酵茶。乌龙茶因茶树品种的特意性而形成独特的风味,产地不同
  • 闽南乌龙茶

    乌龙茶品种主要分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类,闽南乌龙茶是福建南部产的一种茶叶。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手,以及闽南色种。
  • 凤凰水仙

    凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,...
  • 漳平水仙

    漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。
  • 花卷茶

    百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一,由于那时候是用老秤进行计量称重,净重为100两,所以叫做百两茶。百两茶的价值所在,主要有矿物质、蛋白质、维生素、糖类、氨基酸等营养...
  • 四川藏茶

    藏茶,可以说是少数民族中的主要生活饮品,堪称为是“生命之茶”、“民生之茶”;中国藏茶的记载,从唐朝开始就已经有相关的记录,是一种历史悠久的古茶。
  • 蘑菇沱

    历史上蘑菇沱以边销为主,是云南省下关茶厂和云南下关沱茶(集团)股份有限公司的特色茶品,在相当长一段时间里,它与沱茶等紧压茶成为云南省下关茶厂的主要产品。
  • 普洱老茶头

    茶头比散茶发酵的要更重一些,且不容易被泡散,相对甜度和汤水的亮度会更高,容易造成一种“老”的假象,所以也叫“老茶头”。
  • 茶化石

    茶化石是一种高品质的精制普洱茶熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少,外形又酷似经...
  • 安化黑茶

    安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,产于湖南省益阳市安化县,中国国家地理标志产品。主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、...
  • 黑砖茶

    黑砖茶,色泽乌润,成砖状,故名黑砖茶。黑砖茶压制紧实,口感醇正,经岁月自然陈化后,口感醇厚甘甜,是鉴藏的理想茶品。
  • 花砖茶

    花砖茶属于什么茶?花砖茶的加工方法是用安化境内优质黑毛茶作原料,所以花砖茶属于黑茶类。“花砖”的名称由来,一是由卷形改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其它砖茶的区...
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